走出四川的巴蜀特色美食

    关于老板凳

    灌州老板凳砂锅串串香,始源清末民国初年古灌县武圣街(今瑞莲街)胡姓人家,因其香辣清口之绝佳风味享誉久远。彼时胡氏于武圣街口当炉置担,火起料入,只见红汤淋漓,香味四溢,嫩肉鲜蔬,馋煞饕餮食客。因其价廉味美,食用方便,一时风靡民间,深受百姓喜爱,传得口谚襄赞:板凳宽宽,老味长长。不吃老胡烫串,走路要打摆窜…

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    灌州之味餐饮管理有限公司经短短几年时间,发展成为现今具有多家加盟店的工业化生产、企业化运作的餐饮连锁企业。灌州之味餐饮管理有限公司以其独特的经营模式,坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐,经营规模迅速扩大,经营效益持续稳定提高,正以平均每两天开设一家加盟店的速度迅猛发展,成为近年来国内发展最快的餐饮连锁企业之一。
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